Fideos a la cazuela con butifarra y costilla de cerdo

Fideos (sémola de trigo), tomate, butifarra, costilla de cerdo, caldo de escudella (agua, apio, chirivía, puerro, zanahoria, nabo, cerdo, pollo, ternera y jamón), cebollino, aceite de oliva, sal y pimienta negra.

Alioli de ajo negro a parte (aceite vegetal, HUEVO, ajo, sal, zumo de limón, ajo negro).