Foodlona nace de la mano de Miquel Antoja, apasionado chef de Badalona, nacido gastronómicamente en la escuela de Hostelería de Sant Pol de Mar y actualmente, con más de 18 años de experiencia, trabajando y aprendiendo en algunos de los mejores restaurantes del país con estrellas Michelin.
La base de nuestro trabajo es el cuidado y el respeto del producto en todos los procesos; desde su origen hasta llegar a la mesa del cliente.