Rollitos de col rellenos de verduras, seitán y piñones

Col, relleno [seitán (agua, harina de trigo, salsa de soja, alga kumbo, jengibre y ajo), zanahoria, puerro, cebolla, calabaza, calabacín, piñones, fideos de arroz, aceite de oliva, sal y pimienta negra] y tomate.