Arròs chaufa amb ou dur

Arròs, ou, contracuixa de pollastre, pebrot vermell, pernil dolç, salsa de soja, salsa d'ostres (sucre, aigua, sal, midó de blat de moro, potenciador de sabor, estracte d'ostra, farina de blat i colorant) ou dur, ceba xinesa, all, gingebre, oli d'oliva, oli de sèsam, sal i pimineta negra.