Choux amb crema de vainilla i fruits vermells

Ingredients

Choux (llet, mantega, sal, sucre, farina i ous), crema de vanilla*, melmelada de gerds*, nabius i menta.

*Crema de vanilla: llet, nata, sucre, ou, vainilla i gelatina.

*Melmelada de gerds: gerds, sucre, pectina cítrics i àcid cítric.