Rigatoni amb duo de pestos i avellanes

Ingredients

Rigatoni (sèmola de blat), pesto d'alfàbrega*, pesto rosso*, formatge Grana Padano (sèrum de llet, lisozima d'ou, quall i sal) i avellanes.

*Pesto d'alfàbrega: oli d'oliva, alfàbrega, pinyons, grana padano i sal.

*Pesto rosso: tomàquet sec, salsa pesto (oli girasol, alfàbrega, anacards, formatge parmesà, sal , proteïna de la llet, llet en pols, all, sal), sucre, oli oliva, ketchup, sal, pebre negre i aigua), oli d'oliva, sal i pebre.