Wrap de verdures i hummus vegà

Ingredients:

Truita de blat (farina de blat, aigua, oli de palma, oli de colza, mostassa) arròs blanc (arròs sushi, aigua, oli d'oliva, sal , llorer i farigola), hummus*, carbassó, pastanaga, ceba, pebrot vermell, pebrot verd, mongetes, oli d'oliva, sal i pebre negre.

*Hummus: cigrons, tahini, sal, pebre, comí, oli oliva, suc de llimona, oli d'oliva, llavors y pebre vermell.