Yakiudon de cansalada de porc i kimchi

Ingredients

Udon [farina de blat (64%), aigua, espessidor (E1420), sal i regulador d'acidesa (E270)], col xinesa, pastanaga, cansalada de porc, salsa yakisoba*, oli d'oliva, sal, pebre negre, sèsam i salsa kimchi*.

*Salsa yakisoba: Aigua, melassa, sal, sucre, vinagre destil·lat, proteïna, SOJA hido (E150a), pasta de poma, pasta de ceba, extracte de llevat, espessidor (E415), llevat en pols, all en pols, extracte de bolet xiitake i suc de dàtil.

*Salsa kimchi: aigua, pastanaga, vinagre d'arròs, sal, xili en polvs, poma, all, pebre, gingebre, sucre, potenciador de sabor, proteina de soja hidrolitzada, antioxodant i espesant.