PACK BOCADOS

MENÚ DE BOCADOS

Cocktail

Hojas frescas, langostino braseado, fruta de temporada, salsa rosa picantona

Croqueta de ibérico

Croqueta cremosa elaborada con jamón ibérico

Mini bao de Pulled Pork

Bao con pulled pork, salsa de carne, cacahuete, cilantro y cebolla morada

Mini Bagel New York

Bagel de cereales con queso crema, salmón ahumado, cebolla morada y eneldo

Focaccia de burrata

Focaccia con burrata, mortadela y pesto de pistachos

Brioche de Steak Tartar

Nuestro steak tartar en brioche planchado con mantequilla con mostazas

Roll de salmón

Salmón ahumado con crema de queso y cebollino enrollado en pan de molde

Croissant ibérico trufado

Croissant relleno de jamón ibérico, Brie y tartufata

Vasitos

Vasitos, tipo mousse, de distintos sabores y texturas (consultar tipos)