Marmitako de bonito

Ingredientes:

Bonito, patatas, cebolla, pimiento verde, zanahoria, ajo, caldo de marisco*, vino blanco, pimentón dulce, pasta de ñora, salsa de tomate, laurel, aceite de oliva virgen extra, sal.

*Caldo de marisco: cangrejo, carabinero, cebolla, apio, puerro, zanahoria, ajo, vino blanco, tomate, agua.