Tres texturas de chocolate

Ingredientes

Mousse de chocolate (LECHE, nata, chocolate negro, gelatina, azúcar, HUEVO), bizcocho financier*, perlas crujientes, caramelo salado y cacao.

*Bizcocho financier: mantequilla, cacao, HARINA, FRUTOS SECOS, HUEVO, sal y levadura,

*Caramelo salado: azúcar, nata y sal.