Tres textures de xocolata

Ingredients

Mousse de xocolata (LLET, nata, xocolata negra, gelatina, sucre, OU), pa de pessic financer*, perles cruixents, caramel salat* i cacau.

*Pa de pessic financer: mantega, cacau, FARINA, FRUITS SECS, OU, sal i llevat.

*Caramel salat: sucre, nata i sal.