Amanida Waldorf amb pollastre

Ingredients:

Enciam, api, poma granny smith, nous, maionesa (oli de soja, aigua, rovell d'ou, vinagre de vi blanc, sucre, sal, midó modificat de blat de moro, suc de llimona, extracte de pebre vermell i colorant) , mostassa dijon*, llimona, pollastre, tomàquets cherry, oli d'oilva, sal i pebre negre.

*Mostassa dijon: grans de mostassa, vinagre d'alcohol, aigua i sal.