Ensalada Waldorf con pollo

Ingredientes:

Cogollo, apio, manzana granny smith, nueces, mayonesa (aceite de soja, agua, yema de huevo, vinagre de vino blanco, azúcar, sal, almidón modificado de maíz, zumo de limón, extracto de pimentón y colorante), mostaza dijon*, limón, pollo, tomates cherry, aceite de oilva, sal y pimienta negra.

*Mostaza dijon: granos de mostaza, vinagre de alcohol, agua y sal.