Baos de peix amb coleslaw i ceba adobada

Ingredients

Pa bao (farina de blat, farina d'arròs, llet, llevat i sal), gallineta arrebosada (farina, cervesa, llevat químic), coleslaw*, ceba adobada*, oli d'oliva, sal i pebre negre.

*Coleslaw: col blanca, col llombarda, pastanaga, maionesa (oli de soja, aigua, rovell d'ou, vinagre de vi blanc, sucre, sal, midó modificat de blat de moro, suc de llimona, extracte de pebre vermell i colorant), mostassa dijon (grans de mostassa, vinagre d'alcohol, aigua i sal), sal i pebre negre.

*Ceba adobada: ceba morada, vinagre de vi blanc , sucre, canyella, pebre negre i pebre rosa.