Costillas de cerdo Duroc, vino blanco, ajo, cebolla, pimiento rojo, tomate, patatas, maicena, laurel, pimentón, tomillo ,sal, pimienta, perejil.
Costelles de porc Duroc, vi blanc, all, ceba, pebrot vermell, tomàquet, patates, farina de blat de moro, llorer, pebre vermell, farigola ,sal, pebre negre, julivert.


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