Lasanya de verdures de l'àvia

Ingredients

Pasta (sèmola de blat dur), ceba, all, carbassó, pastanaga, tomàquet, oli d'oliva, llorer, farigola, Grana Padano*, llet, mantega, farina, nou moscada, sal i pebre negre.

*Grana Padano: sèrum de llet, lisozima d'ou, quall i sal.