Musaka

Albergínia, carn picada de vedella, carn picada de porc, ceba, all, pastanaga, tomàquet, llorer, farigola, Grana Padano (sèrum de llet, lisozima d'ou, quall i sal), llet, mantega, farina, nou moscada, julivert, oli de girasol, oli d'oliva, sal i pebre negre .