Tagliatelle de verdures brasejades amb romesco

Ingredients:

Tagliatelle (sèmola de blat), xampinyons, bròquil, carbassó, tomàquet cherry, col xinesa, pastanaga, salsa yakisoba*, llavors de sèsam, sal, pebre negre, salsa romesco*.

*Salsa yakisoba: aigua, poma, tomàquet, ceba, pastanaga, vinagre d'arròs, sucre, sal, midó de mandioca, bolets shiitake, algues, espècies, salsa de soja, àcid cítric, colorant, potenciador de sabor, espessant y conservador.

*Salsa romesco: tomàquet, all, ametlles, avellanes, oli d'oliva, vinagre de Jeréz, sal, pebre negre i pasta de nyoras.