Gyozas de pollo y verduras con arroz de sésamo

Ingredientes:

Masa (harina, agua, almidón de maíz, agua, aceite de girasol, sal y fécula de patata), relleno (carne de pollo, repollo, cebolla, cebolleta, cebollino, salsa soja, fécula de patata, aceite de soja y sésamo, jengibre, sal, sake*, mirin*, ajo, pimienta negra, semillas de sésamo, cebolla china y salsa soja.

Arroz de sésamo: arroz sushi, agua, aceite de sésamo, salsa de soja y sal.

*Sake: agua, alcohol, arroz, arroz fermentado, levadura.

*Mirin: sirope glucosa, arroz glutinoso, alcohol, koji.