Pinchos de ternera marinados con boniato cremoso

Ternera, marinada (cilantro, perejil, aceite de oliva, limón, sal, pimienta, comino, canela, nuez moscada, pimentón dulce y picante, orégano y tomillo), cremoso de boniato (boniato, patata, nata, mantequilla, sal y pimienta negra) y perejil.