Pollo en 3 cocciones con gnocchis al eneldo y limón

Cuartos de pollo, salsa de SOJA, mirin, sake, orégano, tomillo, jengibre, laurel, canela, ajo, gnocchis (agua, flocos de patata, HARINA DE TRIGO y sal), eneldo, limón, sal y pimienta negra.