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Mousse de praliné de nuez pecana con cremoso de chocolate con leche
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Coca de guiso de calamares con morcilla y hierbas frescas
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Rigatoni con boloñesa de Black Angus
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Muslitos de pollo con cerveza artesanal y arroz al vapor
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Carrilleras de cerdo con daditos de patata
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Canelones de verdura gratinados
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Arroz con leche de coco y chocolate
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Ramen japo-catalán
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Mousse de chocolate negro con cremoso de chocolate blanco caramelizado
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Arroz de rape a la andaluza con alioli
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Ensalada de patata japonesa
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Curry de verduras, garbanzos y tofu con gnocchis a las hierbas frescas
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Guiso de montaña
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Baos de panceta de cerdo con coleslaw y mayonesa de Hoisin
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Arroz de meloso de 3 carnes
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Pollo tikka masala con arroz basmati
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Cola de rape al horno con salsa de limón y hierbas y patata panedera
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Roll de Tiramisú
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Manzana asada con granola
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Ensalada de boniato, queso feta, granada, piñones
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Alcachofas con langostinos y garbanzos
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Tortilla de patatas con chorizo Joselito
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Pollo con salsa de sobrasada y miel y puré de patata
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Salmón con mac&cheese
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Chocolate, pan, aceite y sal
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Ensalada Niçoise
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Couscous con calabaza asada, queso feta y hierbas frescas
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Focaccia Capresse
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Baos de fricandó
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Arroz de costilla de cerdo, calçots y romesco
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Guiso de calamares con patatitas y garbanzos
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Financier de pistacho con cremoso de chocolate blanco
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Ensalada de espinacas, bacon, champiñones y manzana
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Shakshuka con huevo poché y pan de pita
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Arroz de cangrejo azul y mejillones
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Muslos de pollo con cigala y arroz blanco
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Pokebowl vegetal con falafel de remolacha
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Brioche relleno de crema pastelera de limón
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Ensalada de queso de cabra caramelizado
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Brioche roll de langostinos con sweet chilli y cacahuete
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Hummus con picada griega y regañás
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Crema de calabaza
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Parmentier trufada con butifarra y setas de temporada
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Gnocchis al pomodoro con mozzarella y albahaca
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Canelón XL de pollo rustido a la catalana
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Arroz de secreto ibérico con alcachofas
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Pollo con salsa de mostaza miel con arroz blanco
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Dados de cerdo moruno con puré de boniato
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Filete de caballa vizcaína a nuestra manera con arroz blanco
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Judías verdes con patatas, guisantes y edamame con salsa romesco
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Bizcocho de yogur con crema de limón
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Flan de coco
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Crema de marisco
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Baos de estofado de ternera Angus
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Spring rolls de verduras y cerdo con sweet chili
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Rigatoni con fricandó de tofu
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Fideos a la cazuela con butifarra y costilla de cerdo
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Garbanzos con cordero y morcilla
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Pollo al curry con arroz de sésamo y manzana
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Redondo de ternera en salsa con puré de patata
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Brownie de chocolate blanco y maracuyá
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Ensalada Mexicana
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Cous cous con pollo y verduritas
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Lomo de cerdo con salsa Roquefort y puré de patata
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Pannacotta de chocolate con chantilly
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Vitello Tonnato
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Rigatoni al pomodoro con butifarra y setas
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Falso risotto de setas y trufa
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Filetes de pollo cruijientes con puré de patata
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Tarrina de cerdo, ternera y pollo con garbanzos y col
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Marmitako de pez espada
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Mousse yogur con salsa tropical
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Baos de guiso de calamares
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Tortellini con duo de pestos
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Cuarto de pollo con cerveza artesanal y patata al horno
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Bizcocho de plátano con chantilly de canela
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Rosa de Sant Jordi
7,50 €
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Pollo a l'ast con patata al caliu
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Paella Valenciana
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Buddha Bowl
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Tagliatelle carbonara
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Filetes de merluza en salsa con patata panadera
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Bizcocho de limón con ganache montada de mascarpone
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Macarrones de espinacas y ricota gratinados
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Arroz meloso de 3 carnes con alioli de ajo negro
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